马祖南竿乡有好几家马祖风味小吃馆，让到南竿旅游的人能尝到马祖道地的好味道。距离南竿福澳港不远的福澳村也有家马祖风味餐馆，即是莲园餐馆。莲园离福澳窝民宿很近，用餐十分方便。
两次到南竿游玩时，我都住在福澳窝民宿，自然会在莲园用餐，算算一共4次！
到马祖必尝的红糟炒饭用料虽然简单，主要还是红酒糟（即是酿制红曲酒后所剩下的酒糟）的浓郁酒香味。用红糟去炒饭，让饭粒有些酒香，味道很棒，必尝！
莲园也有我最喜欢的老酒面线。无论是冬季或春季，马祖气温到了晚上都是蛮凉的，这时来碗热呼呼又酒味香浓的老酒面线是再好不过了。汤头满满的老酒香气令人欲罢不能，不把最后一滴汤喝完，决不停口！
另一道马祖必尝的美食是炒鱼面。马祖鱼面是以鱼肉搅成鱼浆后再加入面粉制作而成，是马祖过年必吃的一道料理。莲园炒鱼面的配料超多的，有高丽菜、红萝卜、香菇、木耳、猪肉、虾，等。除了味道好，还物超所值。这分量需要两人以上哦！
我还有好多美食还没尝，下次若再回到南竿，必定会再回到莲园一饱口福。
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